💫💪IMC हिमालयन बेरी जूस के फायदे | Himalayan Berry Benefits 💫💪
रामायण काल में युद्ध के दौरान जब लक्ष्मण जी बेहोश हुए तो हनुमान जी जिस “संजीवनी बूटी” को लाने हिमालय पर्वत पर गये थे वो दरअसल हिमालयन बेरी ही है जो की लेह-लद्दाख में पायी जाती है।
Himalayan Berry को अंग्रेजी में Sea Buckthorn कहा जाता है। यह एक प्रकार की औषधि है जिसके बारे में यह माना गया है की यह धरती पर लगभग 30 अरब वर्षों से मौजूद है।
खट्टे स्वाद वाला यह रसीला फल खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है इसके साथ ही इसके फल, फूल, पत्तियां और बीज औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं।
सी बकथोर्न (हिमालयन बेरी) में 428 प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं और इसीलिए इसे “पोषण तत्वों का खजाना” कहा गया है।
हिमालयन बेरी में क्या-क्या पाया जाता है?
इसमें कई तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं जैसे:
विटामिन – सी
विटामिन – ए
विटामिन – इ
फोलिक एसिड
ओमेगा 3,6 और 9
18 प्रकार के एमिनो एसिड
24 प्रकार के मिनरल्स पाए जाते हैं
हिमालयन बेरी में भरपूर मात्रा में ऑक्सीजन पाया जाता है इसलिए लेह-लद्दाख और सिन्धु नदी के आसापास के लोग ऑक्सीजन की कमी से बचने के लिए इसका उपयोग करते हैं।
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